一方茶席，无法展数尺；一杯茶，延不过数时。主人与客人交心，浅则达意，深则会心。对茶礼的人来说，懂得茶的人，就是心明其意并应之，茶事之趣，或温热疗愈，或有条不紊，或有条不紊，有条不紊，有条不紊。「茶语愈聊愈远，悠悠古思噪近忧」三五好友聚会喝茶也是一件愉快的事，但这是一种商务场合，茶台茶桌厂家茶桌上的礼节决定你留给对方的初步印象以及合作的达成与否。在中华民族历史悠久的茶文化中，茶礼的传承和传承似乎是一个很大的课题，我们今天闲谈少说，学点对自己有用的。

-01-茶学，倒茶，大有讲究。

与茶友交往是一种非常雅致的活动。对主人待客的方式进行简单的茶艺学习，对展现大有帮助。待人接物得体，能给人留下好的印象，毕竟礼多人并不怪嘛。

茶叶制作。

烧开水。

在泡茶之前，煮水就是为了控制客人的待茶时间，而且整个泡茶过程都与茶艺节奏密切相关。水煮者忌壶嘴对客人和主人直饮，应调整适当的角度，避免水开有蒸汽时对主客品茗的影响。

品茶

要完成茶叶品鉴过程，观赏性干茶是一步。散茶类应用茶则取适量于茶荷中，饼茶用茶针撬取。由于干茶容易吸附异味和水份，因此在整个过程中应避免或尽量减少手与茶叶的直接接触，以免手部汗液及清洗时残留的微细香味对茶质的影响。当你送茶荷时，用两手放在底部递送，或者放在泡桌前，以方便客人观看。

温杯清洁用品。

除了清洁茶具之外，温杯洁具更重要的是预热茶具。按照盖碗、公道杯、品茗的顺序，用沸水或温水，依次进行。温洗盖碗时应把杯盖一同预热，温洗公道杯时可将茶滤置于杯口一同清洗。

喝茶。

喝茶

投茶时，茶荷适度倾斜，如有需要可加茶刮。在赏茶时，要避免手与茶叶的直接接触，确保茶品干净，以示对客人的尊重。

冲出

泡茶时，除名优绿茶外，大部分茶叶都需要先泡水，以前是为了净化茶叶，现在茶叶生产的卫生标准已经普遍提高了。一次泡润洗的目的更多是为了唤起茶味，所以不管是被认为不干净，还是被认为茶味淡淡，一泡都是用来再一次温杯或弃之。

使用右手冲水时，如需沿盖碗周围注水，应注意反注时讲究。右边是反时针方向注水，在体态表达上有“招揽”“揽入”“欢迎”的意思。相应地，左手绕圈注水应遵循顺时针原则。用这些细节来表达对客人的尊重。

出汤。

出汤时要注意沥尽茶汤，以免对下泡茶汤造成影响，同时也能保证各泡汤自身的特色与分度。还要注意出汤时的姿势，避免对客人盖碗底直。

倒杯茶。

倒茶的时候要注意两点：茶叶的数量和顺序。在茶事上，“满酒敬人，满茶满”是一句关于茶礼的概括，与其对应的是“茶满七分满，余下三分是人情”，两句谚语背后是人们对生活经验的一种总结。葡萄酒通常是在常温下饮用，茶汤需要热饮，烫茶时过满了不利于品酒，留三分人情味，将品茗体验十分。

饮茶时，要遵从先贤下贱，先敬客人，最后自斟。倒杯茶后，礼貌引导品茗，可配手势。待客举杯后斟茶者再来品饮，并留意每杯茶汤的浓淡与变化。

奉茶。

敬茶时手指放在杯沿以下，避免触杯沿，可与另一只手托在杯底。在奉茶时，将手托在杯垫上，使茶汤保持平稳。

继续喝茶

客人来换茶。

在此期间，茶味变淡或有新客人到来时应及时更换茶水，若茶刚开，品饮正当时，须主动告知此时为第几道，以示尊重。

清洗桌面表面。

每饮一次，饮茶时，应保证饮茶时动作优美、干净利落，对于难以避免的茶渍应及时清理，滴落的茶汤用茶巾及时擦拭，保证品茗环境干净整洁是最基本的礼仪。

拜拜。

客人对他有礼，他对客人有了好感，对客人说：“请茶”就是两声轻敲，一是叩茶。奉茶时，用食指和中指关节或指尖轻敲茶台，默默地说谢，一动不动，一动不动。

拜祭的几种姿势。

现在，不只是茶桌上的这种礼仪，当别人为你倒酒、倒茶、倒酒、倒水的时候，都可以轻叩桌面来表示谢意。拜师礼严格的等级划分已经不再是重点，不管对谁来说，一种方法是最保险的，满是诚意。当然，这种礼节也可以用一句“谢谢”来代替，无论用哪种方式，茶台茶桌厂家电话表示感谢都是必要的。

-02-

茶桌见人礼不可少。

谈到怎样斟茶，虽然斟茶时有很多礼节细节，这里还是再做一次详细的解释，这些茶桌礼节千万要注意，茶桌见人品，不要因为一点细节的处理不当就让你好不容易建立的良好印象破碎了。

01。

老板主动介绍茶。

饮茶可视为一种文化活动，茶话会短的一两个钟，长的可能要大半天，所以主人从一开始就需要照顾茶客。除事先说好主题品鉴会外，否则在冲泡前应询问在座的茶友们有没有忌口或不喜欢的茶。

在冲泡前，可在烧水、撬茶时将今天要泡茶的种类、特点介绍给茶友，与一众茶友赏其形、闻其味，让客人对这个茶有一个基本的了解，就是对这个茶的基本了解。

02。

倒茶前要温一杯热水。

尽管茶具在使用前都是经过清洗消毒的，但在泡茶之前还需要再用热水来温杯，这是对客人的一种尊重。另外，用热水温杯可以冲掉一些小东西，放在茶具上。如此讲究卫生，又显得文质彬彬，给客人很好的印象。

茶香的沸点不同，加热会促进茶叶中香气的挥发，有助于醒茶。把取下的茶叶放在温过的盖子里，热气会激发茶香，香味四溢，有助于对即将冲泡的茶有更深的了解。

03。

壶嘴不能对着人。

用易经的观点来看，尖削的东西会形成一种冲煞，壶嘴儿对着人就是煞气逼人，在茶桌上就有赶人走的意思，因此就会把茶壶、水壶等都是不好的行为。

04。

别直接用手抓茶。

茶叶用手抓取，若手不清洁，就会很容易把手上的污渍沾到茶叶上。茶叶直接用手抓取，不但影响茶叶品质，而且给人一种不卫生的感觉。

但也有与茶叶接触是不可避免的，比如普洱茶茶饼撬茶，所以泡茶前需要先净手，再用茶针撬开茶饼，取茶称重，置入泡茶器皿中。如为散茶，需用茶匙取适量茶叶，如无茶匙，可将桶或茶袋倾斜，倒出茶叶。

05。

别碰杯边。

这个事关卫生，如果在递给客人的杯子时，不小心碰到了杯边，会给人留下不好的印象。添加一块杯垫或杯托，或者用一只干净的茶夹夹在客人面前。

06。

适时加茶。

茶谈得越远，但闲谈时却忘不了为客人续茶哟，添茶时要先给客人续茶，最后再给自己添茶，这是基本礼仪。

饮茶聊天是相互的过程，而茶桌礼仪也是相互的，主人冲泡倒茶有礼有序化，客人一接一品也要大方得体。

07。

喝茶不可“一口闷”或“亮杯底”

饮茶和喝酒不同，切忌“一口闷”，品茶需要慢慢品茶，根据礼节，一杯茶分三口喝完，慢慢喝，不仅要适应慢节奏的茶会，更好地品饮。

08。

茶会发出怪声吗？

茶鬼喝茶时，常会有“食不言眠”之说，不过，有些老茶鬼喝茶时会发出“呵呵”的声音，听起来很有趣又很纳闷，不知这样是否合乎礼仪。在喝茶时，我们并不提倡发出各种怪异的声音，但喝茶时“咯咯”一声地把茶吸进嘴里，仔细回味的行为看似不雅观，确是一种品茶方式，让茶汤在口腔内滚动，接触到不同的味觉神经。

09。

茶台茶桌厂家递烟和抽烟是不可随意的。

在没有主人允许的情况下，喝茶时随意抽烟，是不礼貌的行为，一坐就开始抽烟，还会显得很失礼。如确实想吸烟，可询问是否有吸烟的场合或周围的人是否介意吸烟，取得同意方可。